Nach einer Zahnsanierung habe ich gute Erfahrungen mit frischem Korianderkraut gemacht, das es in jedem Asienladen zu kaufen gibt. Es passt gut zu Salat, Pfannengemüse, Suppen oder zusammen mit Kokosnussmilch zu Fisch und Garnelen. Es soll besonders das Quecksilber aus den Hirnnervenzellen herausziehen, was sich kinesiologisch bei mir bestätigt hat. Eine gute Ergänzung hierzu ist Bärlauch, frisch oder als Paste. P. R. Salzburg