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Früchte-Tag: Wohltuende Entlastung für den Organismus
Wer sich nach Grillfesten, Partys und Familienfeiern unwohl fühlt und ein paar Kilo zuviel auf die Waage bringt, tut gut daran, gelegentlich einen Entlastungstag einzulegen. Ein solcher Tag befreit uns – wenigstens teilweise – von […]
Frühlingsfit durch Mispeln
Viel zu wenig beachtet wird bei uns eine Frucht, die sich in Italien und anderen Mittelmeerländern großer Beliebtheit erfreut: die Mispeln. Die Italiener nennen sie Nespola, die Franzosen Nèfle du Japon und die Engländer Loquats. […]
Frisches Korianderkraut für die Hirnzellen
Nach einer Zahnsanierung habe ich gute Erfahrungen mit frischem Korianderkraut gemacht, das es in jedem Asienladen zu kaufen gibt. Es passt gut zu Salat, Pfannengemüse, Suppen oder zusammen mit Kokosnussmilch zu Fisch und Garnelen. Es […]

