Rund 300 Jahre hat es gedauert, bis die Lieblingsknabberei der Ureinwohner Amerikas für Europa entdeckt wurde. Die wilde Sonnenblume hatte ein großes Verbreitungsgebiet, das sich von Nord- bis Mittelamerika erstreckte, sie wurde beispielsweise etwa 2500 v. Chr. sowohl in der Region des Mississippi als auch in Mexiko angebaut, wie archäologische Funde beweisen. Dort wurde sie zunächst als Zierpflanze verwendet. Abbildungen wie auch Samen der Sonnenblume (Helianthus annuus) wurden 1552 von Christoph Kolumbus aus Amerika nach Europa mitgebracht und so wuchsen […]