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Kokosmehl – die gesunde Mehlalternative
Wer auf Gluten und Kohlenhydrate verzichten möchte, wird Kokosmehl als Alternative zum Weizenmehl schnell zu schätzen wissen. Es bietet sich für diverse Rezepte an, sei es zum Backen wie auch zum Kochen. Im Herstellungsverfahren wird […]
Kaffee-Ersatz aus heimischen Pflanzen
Muckefuck, Gersten- oder Malzkaffee mussten früher vor allem in schlechten Zeiten über den Mangel an Kaffeebohnen hinweghelfen. Aber auch gegenwärtig sind die Surrogate wieder auf dem Vormarsch. Sie sind bekömmlich, relativ preiswert und bedienen in […]
Koriander gegen Blähungen
Werden Koriander-Körner (am besten aus dem Reformhaus) dem Gemüse oder Eintöpfen mit Linsen oder Bohnen beigegeben, helfen sie, unangenehme Blähungen zu lindern. Besonders delikat ist frisches Korianderkraut (in Asienläden erhältlich), das am Schluss über die […]
Karottensuppe gegen Durchfall
Es gibt ein sehr effektives Hausmittel gegen bakterienbedingten Durchfall: die Karottensuppe. Und sie ist noch dazu einfach zuzubereiten: Man kocht eine Stunde lang 500 g geschälte Biokarotten in 1,25 l Wasser. Im Mixer pürieren und […]
Kardamom gegen Mundgeruch
Ich gehe sehr gern griechisch essen und rieche am nächsten Morgen dementsprechend nach Knoblauch. Ein gut funktionierendes Gegenmittel ist das Kauen einiger Kardamomsamen. Hilft übrigens auch bei Alkoholfahne oder anderen unangenehmen Ausdünstungen aus dem Mund.
Kopfschmerzen schnell loswerden
Folgendes Hausmittel hat mir schon so manches Mal bei Kopfschmerzen geholfen: Fein zerriebenen Meerrettich etwa zehn Minuten in den Nacken oder feine Zwiebelringe auf die Stirn legen. Dazu noch eine Stunde warm eingepackt in einem […]
Knoblauch bei hartnäckigem Fußpilz
Besonders bei feucht-warmem Wetter hat sich mein Fußpilz zwischen den Zehen durch unangenehmes Jucken bemerkbar gemacht. Nach vergeblichen Versuchen bin ich auf ein Hausmittel-Rezept mit Knoblauch gestoßen und habe es ausprobiert. Nachdem ich mehrmals die […]
Kefir vertreibt Müdigkeit
Ein wahrer Muntermacher bei Müdigkeit und Abgeschlagenheit ist Kefir, der auch gut zwischendurch getrunken werden kann. Hierfür werden 250 g des Sauermilchprodukts mit 5 Esslöffel Sanddorn- oder Schlehdornsaft und 1 Esslöffel Weizenkeimen aus dem Reformhaus […]
Kamillenfußbad beugt Hornhaut vor
Den ganzen Sommer und Herbst über bin ich viel draußen unterwegs. Erfahrungsgemäß bildet sich an meinen Füßen durch das lange Laufen vermehrt Hornhaut. Dem beuge ich vor, indem ich mir regelmäßig einmal pro Woche ein […]
