Suche im Wissensschatz
Goji-Beeren im eigenen Garten und auf dem Balkon
Die Goji-Beere (Lycium barbarum), die auch Chinesische Wolfsbeere oder Glücksbeere genannt wird, gilt als Königin der Beeren. Sie enthält Antioxidantien, die Zellen im Kampf gegen freie Radikale unterstützen und den Alterungsprozess verlangsamen. Insgesamt enthält die […]
Gurgeln mit Heilerde lindert Halsschmerzen
Bei den ersten Anzeichen einer Halsentzündung verrühre ich einen Teelöffel Heilerde mit einem halben Glas lauwarmem Wasser und gurgle einige Tage lang mehrmals täglich damit, bis die Beschwerden nachlassen. Statt Wasser kann man auch Kamillentee […]
Geschirrspülreiniger selber machen
Handelsübliche Tabs für die Spülmaschine enthalten oft Bleichmittel, Tenside und andere gesundheitsschädliche Inhaltsstoffe. Zwar ist seit Januar 2017 der Einsatz von Phosphor in Geschirrspülmitteln durch eine EU-Verordnung beschränkt, wenn man jedoch sicher sein möchte, dass […]
Gesundes Trio
Jetzt kommt wieder ihre Zeit: Die kleine Schwester der Orange, die Mandarine, gehört zu den ältesten Zitrusfrüchten und wurde schon im 12. Jahrhundert vor Christus im alten China erwähnt. Daher stammt auch ihr Name, der […]
Geschenkpapier aus Stoff
Der große Papier-Abfallberg nach der Bescherung muss nicht sein, es gibt Alternativen. Ein Buch kann zum Beispiel in ein anderes Geschenk wie ein T-Shirt oder eine neue Mütze eingewickelt werden. Eine Schleife drum und schon […]
Geröstete Kürbiskerne für zwischendurch
Kürbiskerne sind reich an ungesättigten Fettsäuren und hochwertigem Eiweiß, an den Vitaminen A, B1 und 2, C, Niacin und Biotin sowie an Mineralstoffen wie Selen, Calcium, Eisen, Fluor, Kalium, Magnesium und Zink. Sie stärken die […]
Gichtanfall vermeiden
Da ich unter Gicht leide, versuche ich, vor üppigen Festtagen einem sehr schmerzhaften akuten Gichtanfall vorzubeugen. Die auslösenden Purine befinden sich vor allem in Alkohol und eiweißreichen Lebensmitteln wie Fleisch und Wurst. Diese meide ich, […]
Gesünder grillen in Edelstahlschalen
Damit Grillen nicht nur Spaß macht, sondern auch Gesundheit und Umwelt schont, sollte man die herkömmlichen Aluminiumschalen durch gesündere Alternativen ersetzen. Inzwischen gibt es eine Reihe von (emaillierten) Grillschalen aus Edelstahl, Gusseisen und Keramik, die […]
Gesunde Nachspeise Frozen Yogurt
Den bekömmlichen und sehr beliebten Eisjoghurt kann man leicht und schnell selbst herstellen, und das sogar ohne Eismaschine. Für das Grundrezept werden 500 Gramm Naturjoghurt, griechischer Joghurt, selbst gemachter Joghurt oder Sojajoghurt benötigt, hinzu kommen […]
