Die Bergamotte (Citrus bergamia) stammt aus dem asiatischen Raum, wird heute aber fast ausschließlich in der italienischen Provinz Kalabrien kultiviert. Von den Einheimischen wird sie als „gelbes Gold“ geschätzt, denn ihr süßlich-blumiger Duft gilt als Garant für gute Laune und ist ein traditionelles Mittel in der Volksheilkunde. So nutzen die Kalabresen etwa Bergamotte-Saft als Mittel gegen ­verstopfte Arterien und Herzprobleme. Ganz allgemein unterstützt Bergamotte das Immunsystem, hat eine stark stimmungsaufhellende Wirkung, klärt den Kopf und berührt das Herz. Sie wirkt antiseptisch, […]